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白领晚餐吃什么 几点禁忌先知晓

04-23 09:34 来源来源:  点击:标签:保健养生 网上买药 保健养生

导 语忙碌了一天,晚餐吃什么,何时吃很关键。晚餐吃太撑、吃太晚、吃太油都不利于身体健康。白领晚餐到底该怎么吃才好呢?

如果一个人有晚餐长时间出问,随着年龄的增长,能出现很多安全隐患。体重增加、失眠、多梦、神经衰弱、、冠心病等都会找上门。所以,从现在开始,我们要拒绝以下几种晚餐的习惯。  

晚餐离不开肉

晚餐离不开肉  
在多数人的晚餐中,肉是绝对的主角。不过晚上过量摄入红肉和加工肉制品,如热狗、汉堡、香肠等,会增加患肠癌的风险。红肉油炸或烧烤后,会产生异环胺类化合物,也可能导致肠癌,并且红肉纤维含量低,易引起便秘,从而影响胆酸的中和,刺激大肠上皮细胞。  
晚餐总吃剩饭  
不少老人怕浪费,晚上总吃剩饭剩菜。统计发现,很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的发病,都与不健康的饮食习惯有关,比如暴饮暴食、食用变质食物等。特别是蛋白含量高的剩鱼、剩肉变质后,也可能导致细菌感染,进一步诱发胰腺病变。  
晚餐吃产气食物  
晚上吃一些在消化过程中会产生较多气体的食物,如豆类、包心菜、绿椰菜、青椒、茄子、土豆、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等,会让人产生腹胀感,妨碍正常睡眠。  
晚餐吃得太辣  
晚餐爱吃辣的人越来越多,火锅、麻辣香锅、川菜、湘菜等“重口味”餐厅一到晚上往往爆满。晚上吃的过咸过辣,如摄入大量辣椒、大蒜及生洋葱等辛辣的食物,易让肠胃产生灼烧感,导致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等问题,从而干扰睡眠。  
晚餐不吃主食  
曾经,米饭、面条、馒头都是人们餐桌上常见的主食,可现在有些人却为了减肥,晚上只拿水果充饥。主食吃得少,坏胆固醇会增加,患心脏病的风险就更大。而中国传统医学更强调“五谷为养”,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足。晚餐只吃水果,极易造成营养不良和营养不均。  

晚餐爱喝煲汤

晚餐爱喝煲汤  
立冬之后,很多人的晚餐桌上更离不了一碗热腾腾的肉类煲汤。但排骨汤、猪蹄汤等脂肪含量很高,尤其是对心血管有害的饱和脂肪含量很高,不宜常喝;高血压患者不适合喝太咸的汤;痛风患者不应多喝海鲜汤等,因为其中的嘌呤含量较高。胃肠不好、食欲不振的人通常脂肪消化能力也比较弱,如果要喝煲汤,应该撇掉大部分浮油。因此,肉类煲汤不适合晚上食用,选在中午吃比较好。  
晚餐喜吃甜品  
不少人喜欢在晚餐后吃点甜品,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,晚餐后活动少,甜品中的糖分很难在身体中分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖,长此以往也有引发心血管疾病的可能。  
晚餐“生冷黏硬”  
生冷,一般指未经过烹饪处理的,比较凉的食物,比如西瓜、香瓜、生西红柿等生冷瓜果,或是凉拌黄瓜、凉拌海蜇等凉拌菜;而黏硬,则是指是汤圆、年糕、切糕等不易消化的食物,以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物。晚上肠胃需要温和消化,这些食物进入胃内后,会直接影响胃的工作,让消化活动变得异常亢奋,容易导致急慢性胃炎等胃病。  
晚餐过量饮酒  
有人喜欢睡前喝点酒帮助睡眠,也有人是迫于晚上应酬不得不喝酒,但无论哪种情况,都应该尽量杜绝。睡前饮酒会使酒中的很多有害物质在体内存积,毒害身体,损伤视网膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暂停综合征明显加重。因此,尽量保证睡前4~6小时内不饮酒,晚上的应酬能少则少。如果不得已,睡前喝了酒,最好再喝点绿茶解酒,或喝点温牛奶保护胃黏膜。  
健康的晚餐,首先推荐在晚上5点~7点间吃,并尽量保持规律。如果吃得太晚,可在加班时吃些饼干点心等。其次,晚餐需要把这一天缺少的营养都补上,既要保证食物多样性,又要注意营养搭配。最后,吃饭时不能三心二意,看电视、玩手机等都会影响咀嚼和消化液的分泌,从而增加胃部负担。另外,经常需要在外应酬的人一定要管住自己的嘴,尽量把应酬、聚餐安排在中午。
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