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早餐燕麦牛奶饮,这种经典搭配好不好?

04-26 14:51 来源来源:  点击:标签:网站药店 养生知识 网站药店

导 语牛奶本身就具有丰富的钙元素,对人的身体机能的各个方面都有很大的好处,里面如果再加上一些麦片的话功效和味道就更加独具一格了。可是前不久有不少网友提出质疑,早餐燕麦加牛奶?营养搭配会不会不均衡,牛奶已经很好了,为什么还要加燕麦呢?那么这样的搭配真的好吗?

随着人们生活质量的提高,变得越来越被重视,大家慢慢的都开始讲究粗细搭配,荤素搭配的膳食平衡,而燕麦是我们很常见的一种粗杂娘,既有丰富的营养价值,又有养生的功效,再配上我们的经常熟知的高营养牛奶,可谓是最好的一种搭配了——经典燕麦牛奶饮,可以说早餐吃燕麦加牛奶,是一种非常均衡的饮食膳食了。
早餐吃燕麦牛奶好吗?答案是百分之百的肯定。

其实早餐时候吃燕麦片加牛奶,它能够帮助改善免疫系统,主要是燕麦中含有β葡聚糖,能改善免疫系统它可以有效的对抗一些病毒细菌或者寄生虫,提高人体的免疫力,而牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定,减少中风危险。这样就可以更好的预防这些不良病症对身体造成的威胁。
而且食用燕麦加牛奶还有益于减肥,燕麦当中富含膳食纤维,可以让人容易产生饱腹感,避免和防止那些热量过多的摄入和堆积,加速肠胃的蠕动,预防便秘问题的发生,牛奶又可以补充你身体所需的钙等富营养的元素,两者的结合当然是比较安全健康的早餐选择了。
尤其是对于一些中老年人来讲,如果受到高血压高血脂等问题影响,选择食用燕麦片加牛奶达到的保健价值也比较高,因为燕麦它能够起到很好的降血压,降血糖的功效,牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生,两者结合能够减少胰岛素的依赖,提高胰岛素敏感性,降低坏胆固醇的水平,对老年人的身体保健也可以发挥很好的效果。
一、燕麦加牛奶的功效与作用
1、防感冒。
β-葡聚糖可增强免疫战士——巨噬细胞的活力,快速杀灭入侵的病毒、细菌、真菌等致病微生物,帮助你远离感冒等感染性疾患。
2、防癌
β-葡聚糖能杀灭肉瘤细胞、黑色素细胞等恶性细胞,对肝癌,乳腺癌的抑制率可与抗癌药物比肩,且无任何毒副作用,故有一定的防癌抗癌之功。
3、降低胆固醇。
美国专家研究显示,一个高血脂患者每天摄取3~4克β-葡聚糖,可降低“坏胆固醇”8%,其心脏病发作危险可降低10%~12%。
4、调节血糖。
β-葡聚糖的高粘性可抑制胃的排空,延缓小肠对葡萄糖的吸收,从而有效地延缓餐后血糖上升的速度,对糖尿病有一定的抑制和预防作用。
二、做法
1、先取1/2的鲜奶在锅内煮沸,再将燕麦冲入内,再拌匀备用。
2、将剩余的1/2鲜奶加热至40℃的时候,再加入全蛋和细砂糖在锅内,用打蛋器同方向搅拌均匀,随即过筛进行第二次,再加入第一步已经做好的燕麦片搅拌均匀。
3、将做法的第二步的布丁液倒入杯子中,盖上一层保鲜膜保鲜,放入电饭锅中蒸12分钟就可。
看完以上的科学营养研究,匆忙的上班族们再也不用担心时间不够用了!青年小孩也可以在早餐吃到不同的口味、双倍的营养品了,妈妈们也放心了。老年人们更是可以放心营养食疗了。这样看来早餐吃燕麦加牛奶还真是早餐的绝配呢!
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