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胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃

01-24 19:38 来源来源:  点击:标签:养生食材 保健养生 养生食材

  相信大家都知道胡萝卜炒鸡蛋需要哪些菜聊了吧,不过小编还是要和大家说一下它的制作材料:主料:胡萝卜100克,鸡蛋100克调料:姜5克,大葱10克,盐2克,白砂糖5克,胡椒粉1克

  介绍了有哪些材料后,就近入主题了,你要仔细看哦,看小编的胡萝卜炒鸡蛋是怎么做。

  1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。

  2.将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。

  3.炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,加入蛋浆,顺一方向快速炒熟上碟。

  小帖士-健康提示:  胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量,增加了对人的滋补性,尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣,适宜青少年常吃。

  看小编的胡萝卜炒鸡蛋是不是觉得很普通呢!如果你是这样认为,那就说明,你还没有自己亲自动手做过。只有自己亲手动手做过后,你才能发现,有哪些不同之处了。

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